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而这玉琼楼的老板竟然可以让他们公平的比赛，而且是在众人的面前，可见他对厨子的要求也是十分高的。
玉琼楼的管事，在香炉里点燃一根香，随即敲响了铜锣，几个厨子便开始了选菜，切菜，这样的场面真是看的众人眼花缭乱。
春娘看了一眼其余几人的菜肴，随即用一个小小的砂锅开始焖米，接着将选了一切菜，将她们都切成了丁。顾云心见状，心道，这春娘是要做扬州炒饭呢，这春娘原就是扬州人，这炒饭在扬州的普通人家也是经常会吃到的。
扬州炒饭并非是一道单纯的菜肴，里面还加了主食，这样的一道菜可以让那些独自一人的客人吃到菜的同时，还能吃饱饭。
香燃尽，铜锣再次响起，参加比赛的人也停下了手中的动作，站在最左边的厨子做的是一道松鼠桂鱼，堪称色香味俱全，让人见了就忍不住食指大动，接着是油焖大虾，栗子焖蹄髈，等到众人望向春娘面前的菜的时候，看到的竟然只是一碗炒饭。
“哈哈哈……竟然是一碗炒饭？你以为这是路边的小摊吗？”众人嘲讽道。
春娘并没有因为这嘲笑就觉得不好意思，顾云心知道，以后这些人来玉琼楼吃饭，求的正是春娘的这一碟扬州炒饭。
“主子，人家都做的是菜，而且看上去就很不错，那位妇人只是一碟炒饭，怕是当不了这玉琼楼的厨子了。”香芝惋惜道。
“那有什么，玉琼楼若是不要，咱们府上要啊，小姐前几日不是还想着给大夫人找个厨娘照料饮食的吗？”兰芝善意提醒道。
“对啊，对啊，我怎么把这件事给忘记了呢？小姐，要不然咱们就将这位厨娘请回到咱们府上去吧。”香芝欢喜道。
“不急，咱们且先看看吧。”顾云心淡淡道。
当年她遇到春娘的时候，要比现在这个时候晚一年的，若是她将两人相遇的时间改变，那么会不会将其他的事情也都改变了呢？
或许，这一切已经从她救下母亲开始就已经改变了呢。若真的是这样，那么春娘倒是一个很不错的人选呢。
顾云心兀自想着，正在这时有一个小二端着一个小碟子来到了顾云心的面前，“这位小姐，请您品尝这第一道菜肴，若是觉得好吃，一会儿请举手示意。”
“好的。”顾云心莞尔一笑道。
看来这玉琼楼的老板是想让顾客来品尝的，这也没错啊，顾客的舌头才是最重要的，若是他自己觉得好，顾客都不买账，那也是不行的呀。
倏然，顾云心的眸光落在了一层的一个隔间门前，这几道菜，都会有玉琼楼的管事给里面送进去，想来，那人就是玉琼楼的老板吧。
有这么新奇的想法的人，顾云心还真有心见见对方长的什么样子呢。当店小二将春娘做的炒饭端到众人面前的时候，有许多人都是排斥的，一碟普通的炒饭，怎么能引起人的食欲呢？可这里是玉琼楼，若是现在不品尝，怕是会得罪玉琼楼的老板吧。
顾云心是第一个品尝炒饭的人，其他的人见了也不好意思不尝尝看，没想到，这一品尝，竟然是让所有的人都喜欢上了这炒饭。
“这炒饭可真是太好吃了，简直就是天下第一的好吃啊。”有一个客人欣喜道。
“是啊，是啊，真的很好吃啊。”接着，便有第二个、第三个人高喊这炒饭好吃，此情，让其他的几位厨子感到惊讶，他们也上前来尝了一口，果然美味。
就在众人还在讨论这玉琼的老板会留下谁的时候，玉琼楼的管事便开始公布结果了，“几位，十分感谢你们能来参加我们玉琼楼的厨师比赛。我们老板说了，几位都留下，几位擅长的菜系不同，而我们玉琼楼就是要广纳四方的菜肴，来满足不同客人的需求。”
“那……那我们的月钱呢？”其中一位穿着灰色粗布短打的中年男子道。
“几位就放心吧，你们的月钱是每个月十两银子。”管事笑着道。
闻听每月都有十两银子的月钱，这些厨子高兴极了，其他的酒楼最多也只不过就是五两银子，没想到玉琼楼竟然给了双倍。
“小姐，那春娘被玉琼楼选中了，咱们是不是找不到这么好的厨娘了呀？”香芝叹气道。
“那可未必，我前去找那老板商谈一下。”语毕，顾云心便迈步径自朝着那隔间走去……
