第二十章 雪霁炒肉 (第1/2页)

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叶啸觉得自己有些堕落了，平静的生活过久了，往往会使人丧失斗志。

但是到底他的骨子里还是一个特种兵，没有忘记他们根本不是这个世界的人，在他原先那个世界还有人在等着他们，虽然他也不知道他们还能不能回去。

但只要有一丝可能，叶啸也不会放弃，这也是他当初决定在这里安营扎寨的一个原因。

当初他们就是从这里穿越过来的，说不定以后也有可能从这里穿越回去。

叶啸摇摇头，不再去想这些事情，对于未知的事，还是不要过多的去想才好，想的越多带给自己的烦恼就越多。

与其去想这些未知而又有可能带给自己烦恼的事情，倒不如做好眼下的事，车到山前必有路，船到桥头自然直，古人凭经验总结的话不是没有道理。

叶啸看了看时间，发现已经到了中午了，站起身来，活动了一下有些僵硬的身体，然后走进了山洞。

从里面拿了些兽肉，来到了小院右边大木屋旁边的一个小木屋里，这个小木屋是叶啸他们专门搭建的一个用来做饭的地方。

叶啸提着肉推开木门走了进去，木屋的中间，是一个不太深的土坑，土坑中有木柴燃尽后留下的灰烬，土坑两边搭着木架，这是叶啸用来烤肉的地方。

再往里看，距离土坑不是太远的地方，是一个大小不一的石块垒起的简陋灶台，灶台上架着一个比普通家用铁锅要大不少的石锅，这是叶啸几人轮流用石头，耗费半个多月才打磨出来的。

自从蓝雪给他们带来了盐后，叶啸就想到了用锅煮肉汤喝，没办法，天天吃烤肉，就算再好吃，也会吃腻，这肉汤虽然只放了盐，但是每次大个刘他们都会抢着喝个饱。

说的夸张点，肉汤中的每一根骨头都会被他们嘬个干净，汤也不会浪费一点。

由于石锅的底比较厚，每次预热都得烧半天火，所以叶啸进来第一件事就是烧火，好在这里木柴很多，随便砍伐也没人说，更不用怕被罚款。

拿起几个比较干又细小的树枝，折断后塞进石灶中，用一些树叶引燃，过了一会又塞了几根较粗的木柴，等火烧的差不多的时候，叶啸就着手处理肉块。

他这次不准备做肉汤了，而是要尝试一下做炒肉，因为这次蓝雪给他们带来了一种可以吃的植物，这种植物有点像车前草，只不过是放大版的，一颗足有篮球大小，叶子很宽，青褐色，吃起来有点淡淡的苦涩味。

不过这对于叶啸他们来说，能够在这里吃到青色的东西，就已经谢天谢地了，哪里还会挑剔。

这是蓝雪最喜爱吃的植物，她们称之为雪霁，但是据蓝雪说，由于这种植物只生长在的很高的山上，所以不是很好找，在他们昆山部落的领地范围之内，也只有一座高上才生长有。

每年也只有数百颗的产量，在她们的部落里，只有少数人才有资格享用这些，而且一大半都会保存在粮库里，族长可以用它赏赐给一些对部落有贡献的族人。

蓝雪能够带来十几颗雪霁给他们，也是受了他父亲的意，要不是就算她少族长，也不能私自把这么珍贵的东西带给叶啸他们。

除了最开始在煮肉汤时放了一颗雪霁之外，其它的都被叶啸好好收起来了，这次叶啸又拿了一颗雪霁，看到这种带着青色的植物，叶啸就想到了以前吃腻了的青菜炒肉。

他把肉块放到了地上的一个木墩上，这是叶啸之前煮肉时，用来剁肉的地方，现在被他当成了切菜用的砧板。

叶啸抽出绑在腿上的军刀，刮去木墩上残留的肉渣，切割起了肉块。

虽然军刀当成切菜刀使用不方便，但好在刀够快，不得不说叶啸他们佩戴的特质军刀质量够好，切菜砍肉都不在话下。

很快，叶啸就把肉切成了大小差不多的肉片，把切好的肉片装入石碗后，又着手处理起了那颗雪霁。

把雪霁叶子一片片分开，用水洗净之后，切碎装碗，然后就等着最后一步炒制了。

从开始处理肉片到现在也就过了二十来分钟，石锅才刚刚烧热，叶啸又添了一把柴，然后静等石锅烧热。

又过了十多分钟，石锅里面残留的水分已经全部蒸发干了，叶啸把手伸进去探了探温度，发现已经很烫了。

叶啸把特意留出来的肥肉放进了石锅，由于没有油，他只能用肥肉来练出点油来。

“呲呲……”

肥肉一放进石锅，就发出了类似于烧红的铁块扔进水里后的声音，很快一股白色的带着肉香的烟气从锅里飘出来。

肥肉慢慢萎缩，叶啸见油已经炼的差不多了，就把瘦肉放了进去，拿着用木头削出来的锅铲翻炒了两下，又把雪霁全倒了进去。

“呲呲……嗞……”

热油遇见了水，发出更大的声音，为了受热均匀，叶啸不停的来回翻炒。

“哇！好香啊！叶大哥，你这是在做什么呢？”