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天下熙熙皆为利来,天下攘攘皆为利往。就是让大家看见利,好处。

"那,我饿了,想吃冬笋,有人帮我挖不?"前天在山脚下的竹林,转悠,发现有笋,但是地太硬了,不好挖。

不要低估孩子们的行动能力,就到竹林那一会的功夫,你一个,我一个就集了好几个。刘珂儿也没有想到,地下面竹笋有这多。

竹笋直接吃,是苦涩的,但是处理好了,可是很美味的,冬天,缺蔬菜紧缺,新鲜野菜更是没有,家家户户都是干野菜,咸菜疙瘩,吃的个个脸上菜色,看着这山脚下连绵不断的竹林,一个念头出现在刘珂儿面前。

让大家帮忙拿回家,请伙伴们吃冬笋,一群人叽叽喳喳,好不热闹,抱柴的抱柴,挑水的挑水,刘珂儿按记忆中的处理冬笋,剥开笋子,放锅里清煮,好了用手撕开,凉水浸泡一会去苦涩味,做了两样菜,一份凉拌,一份清炒。

弄出两碗,让伙伴尝一尝,还别说,这简单的吃法也不错,滑滑脆脆的,很可口。

"这样好吃东西,以前怎么没发现呢!屋后那个老婆婆,来我家借粮,饿的都走不动道了,还是我奶给喂点稀粥,才活了!"郭小宝道。

"我爹,从来不吃菜,把吃的都给我娘和我们吃!"张娟,张燕两姐妹也忙说道。

听着这些,刘珂儿心里也不是滋味,本来想用这法子挣钱,算了,人命要紧。

于是,在大家吃完后,用碗把两样菜都装点,抱着,跟郭小宝一去村长家,一众人浩浩荡荡,惹得在外拉家常的娘们,也好奇的跟了过去。

"爷爷,爷爷",郭小宝大老远就开始喊,那兴奋的声音,老村长,村长媳妇,还有郭小宝的爹娘都从屋内出来了,一看这么多人,都愣住了,

刘珂儿,微笑着走到村长面前,举起碗,示意村长品尝,"这不是笋子吗?苦不拉几的,有什么好吃的?"有离得近的人看到碗里的东西说道!

村长以前也吃过,味道是知道的,但又不想薄了孩子们的好心,尝一尝,眼睛不由得亮起,这味道和以前的不一样,忙问!

"怎么样,不苦吧?是我们这群伙伴一起试着做的,"看了一圈笑嘻嘻的伙伴们对村长说,

"冬天,大家都没有吃的,而我们身后,竹林一眼望不到头,笋子当然也有很多,冬天有冬笋,春天也有春笋,这处理好了,不但可以吃,而且相当美味,"刘珂儿道。

当然,这也得村长爷爷操心了,这挖笋也是有讲究的,不能一下子,挖得太干净,要不以后又得没吃的了,就像种庄稼一样,好的留着,弯的去掉,这样年年都有笋吃。

接着又把笋的处理方法告诉村长,这让村长很是激动,每年冬天,饿死的,每个村庄都有发生,竹林大山脚下到处都是,连绵起伏的大山,又能救活多少人。上报上面,大功一件。想到这些,对这个娃又高看几分。

不多时,一只白鸽也从村西北的院落扑棱扑棱飞向远方。

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