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想着这家店面的美味，反正她吃着不赖。
虽然没有之前时代的拉面好吃，面有筋骨，汤味也不赖。
白青儿心中不由起了其他想法，”那你这店卖给衙门的人卖了多少？“
说到自家这店，掌柜的有些不舍，还是道，”衙门的人说要到县太爷那儿做工作，卖下这店自不能给高价钱，谁卖谁不好应付。所以死命压下价格，整个店铺上下楼也就一百五十两。“
”一百五十两？这么大的茶楼和面店聚一身才一百五十两？包括地皮吗？“白青儿打量店中的一切，连地皮都问了
”包括地皮，这是我爷爷辈们买的地皮。“掌柜的再次道。
“这样呀，那这样吧。你把这楼卖给我，我让你继续当这酒楼的掌柜的，你看……”
白青儿点头，突然看着坐下来聊天的掌柜道。
“卖给你？还让我继续做掌柜的？”掌柜的诧异。
“恩，我给你多加一百五十两。这店卖给我。”白青儿点头，顿了下又给他加了筹码。
”这倒可以，不过姑娘这店你买去难应付呀，那许公子……“掌柜的没想她有这样的想法，虽欣慰不用把祖辈多年经营的产业败在自己手中，对这店的棘手好心提醒。
“这就不是你该关心的事了。“白青儿道。
看掌柜的拧眉，再次道，”你只说你这店卖也是不卖？卖的话，我继续把这店交给你经营，店中一切收入采买什么的都照旧，我每月给你一两的工钱，店中的人每人每个月也都多一百文的工钱。你看……”
“掌柜的……”一边的管事和伙计听如此，急切低呼掌柜的。
掌柜的看着周围那些人热切的目光，这些人跟着自己有几十年之久，有的还是家中老人。
就这么离开，他也是不舍，更重要他这开店的手从没握过锄头，回去种地也不知到底能不能种，会不会种。
“好，我卖给姑娘了。只是姑娘那许公子……”咬牙，掌柜的一拍大腿，对于许公子的事还是担忧。
“他，我自己会处理。既然咱说好了，那店咱现在就来过过手续。”白青儿毫不在意，当场说了转让店的事。
“好。”掌柜的也爽快，很快拿来文书，写了两份契约，白青儿和他一人一份，各自按上手印店铺转让权移交成功。
“掌柜的客气了。我这里就有三百两的银票，你且收下，这店以后就我的了。“看掌柜的也按了手印，白青儿淡笑收起自己那份文书，怀中掏出三张一百两的银票当面结给华掌柜。
看他轻笑接下，淡笑向他说着自己的想法还有对店铺之后的安排，”我姓白，掌柜的可以叫我白姑娘，这是我姐这是我朋友沐白。这店之前的经营方式不变，该做什么还做什么。但有点，帐目什么我要过目，还有人事任命我要观察段时间再重新安排，掌柜的，你没意见吧？”
“没意见。”掌柜的得了高价钱，以后的生活也有了着落，还是自己的老本行，虽心中惋惜，还是点头。
“好，如此该干吗都干吗去吧。这一百两给你暂做店铺平时采办的经费。多少你自己记清楚就成，你把店铺的帐本都拿给我看看。”
