第8章小露厨艺 (第1/2页)
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狗眼看人低!
林小荷不再搭理他,袖子撸起,洗干净手,准备挑一块肉,那厨师伸手阻拦,“你要干什么,这酒楼后厨岂是你可以随便乱动的,弄坏了你赔得起吗?!”
“陈秋实……”林小荷不想和这种狗眼看人低的人说话,直接让陈秋实来解决,陈秋实一记眼神,厨师乖乖闪开。
林小荷挑了一块肉去皮,剁成肉馅,用材料腌一盏茶的时间。
拿来虎皮椒和豆腐。
豆腐切块,中间挖掉。
虎皮椒去蒂,辣椒籽取出。
“她这是要做什么?”后厨的人小声低估着。
“谁知道,你看她那身穿着,一看就是乡野村姑,她能做出什么好东西。”
“我看也是!”
这些话虽然说的小声,但一旁的林小荷听的真切,那同样站在旁边的江远陈秋实也听得清清楚楚。陈秋实并没出言阻止,只是看着小荷在案板上鼓捣着。
江远心中微涩,握起拳头,心中告诉自己,一定要努力挣钱,给小荷过好日子。
林小荷没搭理这些人,继续做着自己的事情,待肉馅腌好,塞进豆腐和虎皮椒里,锅里倒入油,待油热,依次放入这两样东西油炸后,又将另一口锅也开火。
倒入调和酱汁儿,分别把东西倒入锅里,开大火,焖至酱汁儿吸收完,盛盘。
两道菜下来,干脆利落。
看的江远陈秋实都傻眼了!
“好了!”最后一道菜盛盘,“这些是瑶家十八酿的改良版,尝尝吧。”